Nuestros Arroces

Como preparar un arroz de 10.

Pasos a seguir: cada paquete o bolsa tiene una numeración, la respetaremos de menor a mayor.

Instrucciones de preparación.

1-Encendemos nuestro horno a 180 ºC repartiendo el calor arriba y abajo.

2-Debemos disponer de una paella mínimo 38 cm y max 42 cm de diámetro «sería lo ideal», de lo contrario buscaremos la paella cuyas dimensiones quepan en el horno.

3-Colocamos la paella al calor fuego o vitro temperatura media moderada.

4-Introducimos el aceite (mini frasco) y el arroz o fideo (Nº 1) que ya viene complementado con sal. Rehogamos durante 3 minutos hasta que el arroz o fideo quede sellado y crujiente.

5-Añadimos sofrito y la picada (Nº 2) y seguimos removiendo para que todo se mezcle bien durante aproximadamente
2 minutos más y añadimos nuestra marca (Nº 3).

6-Damos temperatura al máximo a nuestra paella y añadimos la sopa de pescado o caldo de pollo (Nº 4). Seguimos removiendo por toda la base de la paella hasta que arranque la primera ebullición.

7- Automaticamente pararemos el fuego e introducimos la paella en el horno, completamente plana durante 10 minutos a 180 ºC.

8-Una vez transcurridos los 10 minutos, abrimos el horno, repartimos los crustáceos, sobrasada o sardina ahumada (Nº 5) por toda la paella y volvemos a hornear 5 minutos más.

9-Paramos el horno, sacamos nuestra paella y la reservamos 2 minutos antes de consumir.

Contenido de nuestro pack

Nuestro pack contiene una caja con arroz bomba de Pals de primera calidad, aceite de oliva y 4 bolsas individuales para una correcta preparación del arroz.

A continuación te especificamos el contenido de las 4 bolsas que contiene el pack.

En la caja encontrarás el número 1, una mezcla con el arroz bomba (de Pals) y la sal.